マカには、大きく分けて黒、赤、黄の3種類の色があります。
その中でもマカ収穫量の3％～5％しか出来ない最高級のブラックマカは、「幻のマカ」といわれており、いつまでも若々しくありたいと願う男性のみならず、記憶力・学習能力を高めたい受験生にお勧めする奇跡の自然食品です。
◇ ブラックマカエキス末10：１の特徴
[和名] 黒マカ
[英名] ブラックマカ（BlackMaca）
[学名] Lepidium meyenii walp（レピディウム・メエニ・ワルプ）
[現地名] アンデスの人参/オスクーラマカ
[その他の名称] チャーコン/チャコン
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【食品規格】
| 特徴 | 全マカ収穫率の5％～10％ほどしか収穫できない希少価値の高いマカ。 ブラックマカは、精巣上体の精子数を増加させ、精子形成や精子の運動性を向上させ、抗うつ効果が認められ、また、スコポラミン誘発の記憶障害も改善、他にも体力を増強して疲労を遅らせることが研究されています。 |
有効成分 |
マカマイド ・ マカエネス （Macamide + macaenes） |
| 規格書 | 有 |
| 有機認証 | 有機JAS、USDA認証、EU認証、スターコーシャ |
| 取扱開始日 | 2011年9月～ |
| デキストリン 配合量 |
0％ |
| 検査・分析 | 輸入食品残留農薬試験、放射能検査、栄養成分分析、抗酸化分析 |
| 他社との相違 | ●マカマイド ・ マカイン （Macamide + macaenes）の規格化 ●100％水溶性 ●デキストリン 0％ ●エキス末比 10：1 |
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【ブラックマカ資料】
| 育成地 | ペルー共和国、フニン県（Junin）のボンボン高原、海抜４０００メートル以上の場所で育ちます。ここは強烈な紫外線と酸性土壌、通年の気温が昼間20℃、夜間はマイナス15℃という温度差の厳しい自然環境です。 |
天然/栽培 |
栽培 |
| 分類 | アブラナ属（Brassica）とレピジウム属（Lepidium）に属している。 関連性の高い植物は、菜種、カラシナ、カブ、黒カラシ、キャベツ、菜の花など。 |
ネイティブ伝承 |
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| 現地での使用例 | 収穫後、マカは自然乾燥され、長年貯蔵することができる。 胚軸を水で煮沸して柔らかくして食したり、ジュース、マカ酒にしたりする。チョコレート、クッキー、キャンディ、ガム、ジャム、紅茶、サプリメントに使用されています。 |
| 海外での商品例 | サプリメント、食料品、化粧品 |
| 参考文献 | ・ 水溶液のブラックマカのエキスはネズミのスコポラミン誘発性記憶障害を 改善する ・ 成体雄ラットのDNA 定量と生殖パラメータのマカの３品種の長期治療の 効果。 ・ 卵巣摘出マウスにおける学習とうつ病に異なるマカの3 品種の効果。 ・ ネズミの一つの精子形成サイクルのブラックマカの効果 ・ ブラックマカのマウスにおける 証拠に基づく相補的および代替医療 |
| その他 | 2003年には日本テレビ系列「世界仰天グルメ特捜スペシャル」でマカが紹介されました。 インカの貴族だけが口にすることが出来た“幻の野菜”を求め、元全日本バレーボールの代表選手が高山病と戦いながら辿り着いた標高4000ｍの畑で出会ったのは、88歳にして恐るべき体力を持つ老人。彼が食べていたものこそが、マカと呼ばれる植物でした。88歳でも重い荷物を抱え、断崖絶壁を難なく行き来する老人を見たときにマカの凄さに驚いたそうです。 マカは栄養素を豊富に含んでいることから明晰な頭脳と並外れた運動能力・反射神経が要求さる宇宙飛行士の食材としNASA（アメリカ航空宇宙局）が選抜した完全食として話題にもなりました。。 |
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